因冬季天气寒冷，糖纸受冻易脆易碎，收货后拆包不要立刻使用糖纸，室温放置一会儿再打开使用。糖纸请密封干燥遮阴保存。只有在使用时才拿出适当数量需要使用的糖纸。糖纸会吸收空气中的水分回潮，不可把糖纸长时间暴露在空气中。（吸潮了就很难撕背胶了，会把糖纸撕破。胶片若因潮湿无法顺利撕开，可放在冻柜中30-60秒，即可顺利去除胶片。置于冷风口、空调车间、电子防潮箱一段时间亦有同样效果）例如：在需要用到糖纸时，把需要用的棒棒糖一组图案(一条图案)剪下, 把不用的糖纸再放回密封袋里，然后再用剪刀修剪图案形状后使用。

糖纸使用须知：

1．使用前才撕开背后胶片，幷将打印图像平铺在蛋糕的奶油层上，各类型奶油皆适用。

2．除了蛋糕应用以外，糖霜纸图像可应用在图像棒棒糖的中间夹层、图像巧克力薄片（制作时趁巧克力浆未凝固前放奶油纸图像会有内嵌效果表现）、图像冰淇淋等等。

3．胶片若因潮湿无法顺利撕开，可放在冻柜中30-60秒，即可顺利去除胶片。置于冷风口、空调车间、电子防潮箱一段时间亦有同样效果，建议南方潮热地区店家将打印或裁剪好的奶油纸图像放入电子防潮箱储存。

4．请用手指（擦干）轻触调整图像，以消除可能的隆起与气泡。放置后就无法再取起或移动图像，图像逐渐会与介质奶油融合。

5．图像放在奶油上之后，水果、奶油或其他可食素材为饰边，遮住图像裁减边缘。

6．室温下（16-24摄氏度），蛋糕图像可保留24小时；冷藏可保留3天。随着时间增长，图像因奶油变形塌陷而随之渲开模糊。

7．蛋糕连同图像可置于冻柜中保存数星期，解冻亦不会损害图像。

8．蛋糕在运输、冷藏、冷冻时请使用纸盖，以防止可能的水汽或水滴凝结接触图像，造成图像受损。不可使用金属或塑料盖，附着的凝结水滴会滴落而造成图像受损。

蛋糕应用：

图像直接放在奶油上，一个小时内就与奶油充分融为一体，成为奶油一部分。图片可以竖着贴，例如造型蛋糕的奶油墙或蛋糕周边的外包上，效果很好。

图像巧克力应用：

配合模具与工序，先将剪裁好的奶油纸图案放进模具内，再浇注热巧克力浆；或先浇注热巧克力浆入模具，在巧克力浆未固化前，将剪裁好的奶油纸图案放在巧克力表面，图像会下沉直到与巧克力浆切齐，具有非常好的嵌入效果，我们幷巧克力调味、加甜、奶油白的糖霜纸。

冰淇淋应用：

图像放在冰淇淋上，就与冰淇淋融为一体，成为冰淇淋一部分，适合西餐厅、酒店、宴会使用。

棒棒糖应用：

2 层棒棒糖，上层为透明糖，图案做为夹层，做为婚庆、广告、宣传不可或缺的一部分。